Организовано двухразовое питание обучающихся в одной столовой на 80 посадочных мест. Питание воспитанников организовано в групповых помещениях.
Качество эстетического оформления залов приема пищи удовлетворительное, гигиенические условия перед приемом пищи соблюдаются.
Процент охвата горячим питанием составляет 100 %, в том числе питанием детей из малоимущих семей.
Приготовление пищи осуществляется для учащихся школы - по договору на оказание услуг по организации горячего питания с Унитарным муниципальным предприятием «Городской центр торговли», г. Белоярский; для групп ГДО приготовление пищи осуществляется работниками образовательного учреждения из продуктов, закупаемых образовательным учреждением по заключенным договорам на поставку продуктов питания.
Уважаемые родители!
В соответствии с поручением президента РФ В.В. Путина о предоставлении бесплатного горячего питания учащимся начальной школы (с первого по четвертый классы), Постановлением главы Белоярского района № 747от 25.08.2020г. «Об обеспечении питанием учащихся 1 - 4 классов муниципальных общеобразовательных учреждений Белоярского района» ( с изменениями от 18.01.2024 пост.№16), Постановлением № 1075 от 24.12.2019 г. «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Белоярского района за счёт средств бюджета Ханты-Мансийского автономного округа- Югры» (с изменениями от 18.01.2024 г № 15), Постановлением администрации Белоярского района № 1301 от 27.12.2018г. «Об обеспечении питанием учащихся муниципальных общеобразовательных учреждений Белоярского района за счет средств Бюджета Белоярского района» (с изменениями от 10.07.2024г. № 485), Распоряжением комитета по образованию администрации Белоярского района от 26.08.2020г. № 255 «Об организации питания в муниципальных дошкольных и общеобразовательных учреждениях Белоярского района», школа информирует родителей (законных представителей):
1. Учащиеся 1 – 4 классов обеспечены бесплатными завтраками в учебное время на сумму 172 руб. в день за счет средств субсидии автономного округа и за счет средств бюджета Белоярского района;
2. Учащиеся 5 – 11 классов, не относящихся к льготной категории, обеспечены завтраками в учебное время на сумму 172 рублей на одного учащегося в день за счёт средств бюджета Белоярского района;
3. Учащиеся, относящихся к льготной категории: детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей; лиц из числа сирот и детей, оставшихся без попечения родителей; детей из малоимущих семей, имеющих ежемесячный доход на одного члена семьи меньше величины прожиточного минимума, установленного Правительством Ханты-Мансийского автономного округа- Югры, за предыдущий квартал; детей из многодетных семей, имеющих 3 и более детей в возрасте до 18 лет; учащихся с ограниченными возможностями здоровья, детей-инвалидов, не относящихся к обучающимся с ограниченными возможностями здоровья, обеспечены завтраками и обедами в учебное время на сумму 430 рублей на одного учащегося в день за счёт средств бюджета Ханты-Мансийского автономного округа – Югры;
4. Учащиеся 1 – 11 классов, не относящихся к льготной категории обеспечены обедами в размере 150 рублей на одного учащегося в день за счёт средств родителей (законных представителей)
Коллектив школьной столовой готовит разнообразное высококалорийное питание, обеспечивает детей овощами, фруктами, соками, молочными продуктами.
На переменах работает школьный буфет, в котором предлагают первые и вторые блюда, салаты, напитки, соки, фрукты, а также выпечка: пирожки, булочки, плюшки и т. д.
Питание учащихся производится по утвержденному Территориальным отделом Территориального Управления федеральной службы по надзору в сфере прав потребителей и благополучия человека по Ханты-Мансийскому автономному округу - Югре в Белоярском районе 12-дневному меню с учетом возрастных особенностей.
Договоры на поставку продуктов питания, оказание услуг по организации питания Школа заключает путем проведения конкурентных закупок.
ОРГАНИЗАЦИЯ ПИТАНИЯ В ДОШКОЛЬНЫХ ГРУППАХ
Условия питания и охраны здоровья обучающихся
Охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья включает в себя:
- Оказание первичной медико-санитарной помощи в порядке, установленном законодательством в сфере охраны здоровья;
- Определение оптимальной учебной нагрузки, режима учебных занятий и продолжительности каникул;
- Пропаганду и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда;
- Организацию и создание условий для профилактики заболеваний и оздоровления, для занятия ими физической культурой и спортом;
- Профилактику и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ;
- Обеспечение безопасности во время пребывания в организации;
- Профилактику несчастных случаев во время пребывания в организации;
Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:
- Текущий контроль за состоянием здоровья;
- Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
- Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
- Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.
В размер платы, взымаемой с родителей (законных представителей) за присмотр и уход за детьми в СОШ п. Сорум входит плата за продукты питания. Согласно постановлению администрации Белоярского района «Об установлении платы, за присмотр и уход за детьми в муниципальных образовательных учреждениях Белоярского района» от 10.12.2020 № 1077 размер родительской платы за один день за детей-инвалидов, детей-сирот и детей, оставшихся без попечения родителей, а также за детей с туберкулезной интоксикацией составляет 0,00 рублей.
Продукты питания закупаются путем проведения запроса котировок на сайте www.zakupki.gov.ru и путем заключения договоров с единственным поставщиком по наименьшим ценам, согласно анализа изучения рынка цен.
Питание детей
Качество и организация питания. Дошкольное образование СОШ п. Сорум обеспечивает качественное сбалансированное 5-ти разовое питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в дошкольных группах в соответствии с нормами и требованиями Сан.ПиН 2.3-2.4.3590-20
Питание организуется в соответствии с примерным 10-дневным меню с учетом физиологических потребностей в пищевых веществах и норм питания детей дошкольного возраста. Данные рационы питания разработаны Сибирским университетом потребительской кооперации, кафедрой технологии и организации общественного питания г. Новосибирск и согласовано территориальным отделом Управления Роспотребнадзора по ХМАО-Югре в Белоярском районе и Березовском районе.Меню фиксируется в документе установленной формы и утверждается директором школы.
Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом готовых блюд, вкусовыми качествами пищи, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал. На пищеблоке в достаточном количестве набор оборудования, инвентаря и посуды. Все промаркировано в соответствии с её нахождением в цехах разного назначения (сырой, варёной продукции), в соответствии с приготовляемыми блюдами. Ежедневно поварами оставляются пробы всех приготовленных блюд для проверки качества. Пробы хранятся в холодильнике в течение 48 часов, согласно Сан.ПиН 2.3-2.4.3590-20
Для приготовления I и II блюд применяется йодированная соль, III блюдо витаминизируется аскорбиновой кислотой. Для обеспечения разнообразного и полноценного питания детей дошкольного возраста предусмотрено ежедневное использование в питании: молока, кисломолочных напитков, мяса (или рыбы), овощей, фруктов, хлеба, круп, сливочного и растительного масла, сахара. В учреждении создана бракеражная комиссия, которая осуществляет ежедневный контроль качества поставляемых продуктов и приготовляемой пищи.
Контроль за качеством питания, витаминизацией блюд, закладкой продуктов питания, кулинарной обработкой, выходом готовых блюд, вкусовыми качествами пищи, за санитарным состоянием пищеблока, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов возлагается на медицинский персонал.
Результаты проверки организации питания в дошкольном образовании членами родительского комитета, показали качественное приготовление блюд коллективом пищеблока школы.
Организация родительского контроля за осуществлением горячего питания в школе.
Общая задача рекомендаций следующая: организовать достойное здоровое питание детей в школах при участии родительского контроля, плюс провести информирование как детей так и родителей о принципах здоровой пищи целью того, чтобы аналогичное питание было организовано у школьника дома.
Приём пищи осуществляется в групповых ячейках дошкольных групп. В соответствии с п. 4.11. требований Сан.ПиН 2.3-2.4.3590-20 в составе ячеек групп для подготовки готовых блюд к раздаче и мытья столовой посуды имеются буфетные.
